ZDROWIE JEST W NASZYCH RĘKACH

Female hands on white background

Od kilkudziesięciu lat udzielam wielu porad dietetycznych. Z mojego doświadczenia wynika, że wiele osób naiwnie wierzy w dietę cud, po zastosowaniu której będą mogli wrócić do sposobu odżywiania przed dietą. Wydaje się im, że zastosowanie odpowiedniej diety przez pewien czas wystarczy i można potem bezkarnie wrócić do starych przyzwyczajeń. Ciekawe, że wielu z nas nie … Więcej

ALERGIE JAKO DEFEKT UKŁADU ODPORNOŚCIOWEGO.

que-es-la-alergia1

  W ostatnich latach notuje się wzrost zachorowań na choroby alergiczne. Alergia jest często powiązana z wieloma schorzeniami np. candidoza czy choroby nowotworowe. Alergia jest często mylona z nietolerancją pokarmową. Nietolerancja pokarmowa jest wynikiem niedoboru enzymów w przewodzie pokarmowym. Są dwie przyczyny braku lub niedoboru enzymu: 1 – organizm od urodzenia nie wytwarza wybranego enzymu … Więcej

NIETOLERANCJE POKARMOWE JAKO WYNIK NIEPRAWIDŁOWEGO ODŻYWIANIA

nietoler1

„Co dla jednego jest pokarmem jest trucizną dla drugiego”(Lukrecjusz) Pojęcie alergii znane jest wielu w dzisiejszych czasach. Co drugi mieszkaniec krajów cywilizowanych ma problem z alergią. Objawy alergii są prawie natychmiastową reakcją organizmu w wyniku zetknięcia się z substancja uczulającą zwaną alergenem. Inaczej jest z nietolerancjami pokarmowymi. Możemy latami spożywać pokarmy i nie dostrzegać, że … Więcej

racjonalne żywienie dzieci

dzieci jedzenie

Podstawą zdrowia jest ruch i zabawy na świeżym powietrzu – usprawnia metabolizm, wzmacnia odporność, poprawia apetyt. Produkty zbożowe pełnoziarniste – wprowadzanie zaczynamy od produktów bezglutenowych, w przypadku dzieci o skłonnościach alergicznych, nie podajemy produktów bogatych w gluten do około 3 – go roku życia. Warzywa – to podstawowe źródło witamin, składników mineralnych i błonnika, niezbędne … Więcej

lepiej zapobiegać niż leczyć

Vaistai.

Od zarania dziejów ludzkości człowiek musiał jeść, żeby żyć. Zaspokojenie głodu to podstawowa potrzeba fizjologiczna każdego z nas. Pierwotnie człowiek był najpierw zbieraczem pożywienia i odżywiał się głównie owocami, liśćmi i korzonkami roślin, z niewielkim udziałem owadów, mięczaków oraz jaj ptaków i gadów. Wraz z odkryciem ognia pojawiło się przetwórstwo. Z czasem ludzie zaczęli polować wprowadzając … Więcej