NIETOLERANCJE POKARMOWE JAKO WYNIK NIEPRAWIDŁOWEGO ODŻYWIANIA

nietoler1

„Co dla jednego jest pokarmem jest trucizną dla drugiego”(Lukrecjusz) Pojęcie alergii znane jest wielu w dzisiejszych czasach. Co drugi mieszkaniec krajów cywilizowanych ma problem z alergią. Objawy alergii są prawie natychmiastową reakcją organizmu w wyniku zetknięcia się z substancja uczulającą zwaną alergenem. Inaczej jest z nietolerancjami pokarmowymi. Możemy latami spożywać pokarmy i nie dostrzegać, że … Więcej