NIETOLERANCJE POKARMOWE JAKO WYNIK NIEPRAWIDŁOWEGO ODŻYWIANIA

nietoler1

„Co dla jednego jest pokarmem jest trucizną dla drugiego”(Lukrecjusz) Pojęcie alergii znane jest wielu w dzisiejszych czasach. Co drugi mieszkaniec krajów cywilizowanych ma problem z alergią. Objawy alergii są prawie natychmiastową reakcją organizmu w wyniku zetknięcia się z substancja uczulającą zwaną alergenem. Inaczej jest z nietolerancjami pokarmowymi. Możemy latami spożywać pokarmy i nie dostrzegać, że … Więcej

Odchudzać się, ale z głową…

lead_dieta_kobieta[1]

Różnorodność diet odchudzających sprawia, że coraz więcej ludzi ma problem z wyborem tej właściwej. Ci którzy próbują schudnąć wybierają dietę, która z pewnych osobistych względów jest atrakcyjna oraz łatwa w stosowaniu, ma aktualnie największą popularność  albo stosowała ją znajoma i szybko osiągnęła smukłą sylwetkę. Niestety większość z odchudzających, stosujących niskokaloryczne diety odchudzające, doświadczają szybkiego powrotu … Więcej

przykładowy jadłospis dla małych dzieci

dzieci jedzenie

Jadłospis zimowy I śniadanie: kaszka kukurydziana z musem z namoczonych i rozgotowanych suszonych jabłek i daktyli, posypana niewielką ilością prażonego i zmielonego siemienia lnu II śniadanie: kanapka z pieczywa bezglutenowego z pastą z soczewicy Obiad: zupa krem z marchwi Podwieczorek: jabłko pieczone Kolacja: mus ziemniaczany, buraczki czerwone duszone z cebulą   Jadłospis wiosenny I śniadanie: … Więcej

racjonalne żywienie dzieci

dzieci jedzenie

Podstawą zdrowia jest ruch i zabawy na świeżym powietrzu – usprawnia metabolizm, wzmacnia odporność, poprawia apetyt. Produkty zbożowe pełnoziarniste – wprowadzanie zaczynamy od produktów bezglutenowych, w przypadku dzieci o skłonnościach alergicznych, nie podajemy produktów bogatych w gluten do około 3 – go roku życia. Warzywa – to podstawowe źródło witamin, składników mineralnych i błonnika, niezbędne … Więcej