Zielona suplementacja
Koktajle zielone to doskonała naturalna suplementacja witaminowo-mineralna. Przyswajalność składników odżywczych w takiej postaci jest zdecydowanie wyższa od syntetycznych specyfików. Zielone koktajle to źródło między innymi: witamin z grupy B, witaminy C, magnezu, żelaza, potasu, wapnia, cynku…
Niezbędne w leczeniu anemii, chorób skóry, pomocne w leczeniu żylaków, regulują poziom cukru we krwi, obniżają apetyt na słodycze.
Usprawniają metabolizm, przyspieszają spalanie tkanki tłuszczowej, wskazane w dietach odchudzających. Wzbogacone o płatki owsiane, gryczane, nasiona chia lub lnu czy orzechy mogą zastąpić II śniadanie.
Doskonałe dla wszystkich niezależnie od wieku.
Dzięki dodatkowi plasterka imbiru lub cynamonu mogą rozgrzewać w chłodne dni, a dodatek świeżych liści mięty sprawi, że zielony napój będzie orzeźwiać w upał.
Zielony koktajl
Składniki :
-
wybrane zielone liście sezonowe: młoda pokrzywa (zbierać w rękawicach ochronnych), krwawnik, młode liście mleczu (nie kwitnącego), jarmuż, komosa biała, szczaw, koperek, zielona pietruszka, mięta
-
5-8 daktyli bez pestek
-
1 łyżeczka nasion łuskanych z konopii lub moczonych przez noc orzechów (wodę po moczeniu wylać)
-
-
ok. 8-10 truskawek lub 1/2-1 soczystego jabłka lub innego sezonowego owocu
-
sok z limonki lub cytryny do smaku
-
plasterek imbiru, szczypta cynamonu czy kardamonu wg uznania
-
woda
Przygotowanie:
Dokładnie umyć liście (uwaga pokrzywę w rękawiczkach) i owoce. Daktyle zalać wrzątkiem, chwilę je moczyć i odsączyć. Wszystkie składniki miksować razem ze sobą, dodając wody do uzyskania odpowiedniej konsystencji. O smaku i barwie decyduje ilość i rodzaj zielonych liści oraz dodatek przypraw.