„Mikstura” wzmacniająca odporność.

Jak budować i wzmocnić odporność pisałam tutaj

Warto przygotować „miksturę” wzmacniającą odporność i pomagająca w walce z bakteriami czy wirusami:

Nalewka z octu jabłkowego, czosnku, cebuli, chrzanu, imbiru i kurkumy

– działa przeciwbakteryjnie, antywirusowo i przeciwgrzybiczo.

700 ml octu jabłkowego (najlepiej ekologiczny);

• 1 papryka habanero lub 2 świeże papryczki chili – możliwie najostrzejsze;

• 2 łyżki startego chrzanu;

• 2 łyżki kurkumy w proszku lub 2 kawałki korzenia;

• ¼ szklanki drobno posiekanego czosnku;

• ¼ szklanki drobno posiekanej cebuli;

• ¼ szklanki startego imbiru

Wszystkie składniki, oprócz octu, włóż do słoika i dobrze wymieszać. Dodać ocet jabłkowy, zakręcić i wstrząsnąć. Odstawić w ciemne, suche i chłodne miejsce na 2 tygodnie. Od czasu do czasu potrząsać. Po 2 tygodniach przecedzić przez gęsta gazę i przelac do butelki. Pozostałości po odcedzeniu można wysuszyć i wykorzystywać do przyprawiania potraw.

Można stosować dla wzmocnienia odporności 1-2 łyżeczki / dzień, jako dressing do surówek.

Na bolące gardło – 1 łyżeczka mikstury płukać gardło i połknąć.

W czasie infekcji – pić 1 łyżeczkę 3-6 razy / dzień

Można stosować niezależnie od wieku.

Nie pić na pusty żołądek.