Herbatka rooibos na lepszą odporność i trawienie
Składniki (na dzbanek 1-2 litry):
- 1 łyżeczka herbaty rooibos
- 1 liść laurowy
- 1-2 gwiazdki anyżu gwiaździstego
- Kilka goździków (ok. 5-6 sztuk)
- Kilka ziaren ziela angielskiego (ok. 4-5 sztuk)
- Kilka ziaren pieprzu czarnego (ok. 3-4 sztuki)
- 1-2 ziarna kardamonu (rozgniecione)
- 1-2 plasterki świeżego imbiru
- 2 plasterki cytryny (ze skórką, jeśli jest ekologiczna)
- 2-3 listki suszonej zielonej stewii
Przygotowanie:
- Do dzbanka wsyp herbatę rooibos i dodaj wszystkie przyprawy: liść laurowy, anyż gwiaździsty, goździki, ziele angielskie, pieprz czarny, kardamon oraz plasterki imbiru.
- Włóż plastry cytryny i listki stewii.
- Całość zalej wrzącą wodą (1-2 litry w zależności od intensywności, jaką chcesz uzyskać).
- Przykryj dzbanek i odstaw na około 15 minut, aby napar się zaparzył.
- Po upływie tego czasu przecedź herbatkę przez sitko i przelej do filiżanek lub kubków.
Właściwości:
- Usprawnia trawienie dzięki właściwościom przypraw takich jak imbir, anyż gwiaździsty, goździki i kardamon.
- Wspiera odporność dzięki rooibosowi, cytrynie i przyprawom o działaniu przeciwzapalnym.
- Rozgrzewa organizm i pomaga utrzymać ciepło, co jest szczególnie cenne w chłodne dni.
Herbatka jest naturalnie słodka dzięki stewii, ale możesz dodać odrobinę miodu, jeśli lubisz bardziej wyrazisty smak. Smacznego!