Zielona suplementacja

Koktajle zielone to doskonała naturalna suplementacja witaminowo-mineralna. Przyswajalność  składników odżywczych w takiej postaci jest zdecydowanie wyższa od syntetycznych specyfików.  Zielone koktajle to źródło między innymi: witamin z grupy B, witaminy C, magnezu, żelaza, potasu, wapnia, cynku…

Niezbędne w leczeniu anemii, chorób skóry, pomocne w leczeniu żylaków, regulują poziom cukru we krwi, obniżają apetyt na słodycze.

Usprawniają metabolizm, przyspieszają spalanie tkanki tłuszczowej, wskazane w dietach odchudzających. Wzbogacone o płatki owsiane, gryczane, nasiona chia lub lnu czy orzechy mogą zastąpić II śniadanie.

Doskonałe dla wszystkich niezależnie od wieku.

Dzięki dodatkowi plasterka imbiru lub cynamonu mogą rozgrzewać w chłodne dni, a dodatek świeżych liści mięty sprawi, że zielony napój będzie orzeźwiać w upał.

Zielony koktajl 

Składniki :

• wybrane zielone liście sezonowe: młoda pokrzywa (zbierać w rękawicach ochronnych), krwawnik, młode liście mleczu (nie kwitnącego), jarmuż, komosa biała, szczaw, koperek, zielona pietruszka, mięta
• 2 – 4 łyżeczki suszonego soku z zielonego jęczmienia
• 1-2 łyżeczki suszonej chlorelii
• 5-8 daktyli bez pestek
  • 1 łyżeczka nasion łuskanych z konopii lub moczonych przez noc orzechów (wodę po moczeniu wylać)
• ok. 8 – 10 truskawek lub 1/2-1 soczystego jabłka lub innego sezonowego owocu
• sok z limonki lub cytryny do smaku
• plasterek imbiru, szczypta cynamonu czy kardamonu wg uznania
• woda

Przygotowanie:

Dokładnie umyć liście (uwaga pokrzywę w rękawiczkach) i owoce. Daktyle zalać wrzątkiem, chwilę je moczyć i odsączyć. Wszystkie składniki miksować razem ze sobą, dodając wody do uzyskania odpowiedniej konsystencji. O smaku i barwie decyduje ilość i rodzaj zielonych liści oraz dodatek przypraw.