Dieta warzywno-owocowa to jedna z propozycji w celu oczyszczenia i regeneracji organizmu.
Dieta warzywno-owocowa jest nowatorską metodą profilaktyki i leczenia, która została opracowana przez dr Ewę Dąbrowską.
Przez wiele osób stosowana jest w celu pozbycia się nadmiaru kilogramów.
Ale tak naprawdę jej podstawowym celem jest oczyszczanie z nadmiaru toksyn w organizmie i regeneracja organizmu oraz leczenie chorób dietozależnych.
Post warzywno-owocowy stosuje się przez okres kilku dni do maksymalnie 6 tygodni.
Minimalny czas trwania, dający pozytywne efekty zdrowotne to 12-14 dni.
Dieta warzywno-owocowa oparta jest o warzywa niskoskrobiowe:
– korzeniowe (marchew, burak, pietruszka itp),
– kapustne (kapusta, brokuł, kiełki brokuła, jarmuż itp),
– cebulowe (cebula, por, czosnek),
– dyniowate (dynia, kabaczek, ogórki),
– owocowe (pomidor, papryka),
– liściaste (sałata rzymska, rukola, natki: pietruszki, koperku itp.),
– zioła (bazylia, tymianek, oregano itp).
Owoce, tylko o niskiej zawartości cukru, są dopuszczalne, ale jako niewielki dodatek smakowy:
– jabłka, grejpfruty, cytryny i jagody.
Godne polecenia są soki warzywne np. z marchwi oraz zielone np. z natki pietruszki czy zielonego jęczmienia.
W czasie prowadzenia postu równie ważne są:
– ruch na świeżym powietrzu,
– krótki relaks w ciągu dnia
– regularny, wystarczająco długi, nocny wypoczynek (ok.8-9 godzin).
Do postu trzeba się przygotować;
– co najmniej na tydzień przed dietą warzywno-owocową zalecane jest zdrowe odżywianie roślinne.
Aby utrwalić efekty postu, potrzebny jest stopniowy, rozsądny czas przejścia do diety pełnowartościowej – wyjście z postu, które zwykle trwa tyle ile trwał post.
Wskazania do zastosowania diety warzywno-owocowej:
– cukrzyca, miażdżyca, nadciśnienie, choroba wieńcowa, dna moczanowa,
– kamica żółciowa i nerkowa,
– choroby autoimmunologiczne: łuszczyca, reumatoidalne zapalenie stawów (RZS), wrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG)
– alergie: atopowe zapalenie skóry,(AZS), astma,
– problemy żołądkowo-jelitowe: zespół jelita nadwrażliwego, zgaga, biegunki, zaparcia,
Z doświadczenia swojego i moich pacjentów wiem, jak ważne jest skrupulatne przestrzeganie zasad diety warzywno-owocowej. Dlatego, aby uniknąć błędów, swój pierwszy post warto przeprowadzić pod okiem doświadczonego specjalisty lub w certyfikowanych ośrodkach.
Zanim zdecydujesz się na post warzywno-owocowy, sprawdź czy nie masz przeciwwskazań do tego typu diety oczyszczającej.
Przeciwwskazania:
– ciąża, okres karmienia piersią,
– okres wzrostu i rozwoju dzieci i młodzieży,
– ciężka depresja,
– lęk przed stosowaniem diety oczyszczającej,
– choroby: nadczynność tarczycy, choroba Addisona, ciężka porfiria, po przeszczepach, w zaawansowanej chorobie nowotworowej
– stosowanie leków, wpływających na układ immunologiczny: sterydowe, immunosupresanty, cytostatyki.